사과대추 효능 & 사과대추 부작용 & 사과대추 칼로리 & 사과대추 보관법

일 년 중 가을에만 먹을 수 있는 사과대추는 몸에 좋은 베타카로틴과 식이섬유가 풍부하고 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있으며 비타민C는 사과의 20배, 귤의 10배 이상 더 함유되어 있는데요,

사과대추의 효능과 부작용, 칼로리, 사과대추 보관법에 대해 자세히 알아보도록 할게요. 

사과대추의 칼로리

사과대추의 칼로리는 100g당 100kcal (사과대추 크기에 따라 5~6알에 100kcal)

참고로 사과는 100g당 50kcal로 사과대추가 사과에 비해 칼로리는 높은 편이다.

 

 

사과대추 효능

사과대추 효능 첫 번째, 혈관 건강에 도움

사과대추에는 혈관 노폐물을 제거하고 혈관을 깨끗이 청소하는 ‘사포닌’ 성분이 많이 함유되어 있으며 모세혈관을 튼튼하게 해 주는 비타민C와 P도 풍부하답니다. 또한 폴리페놀 성분과 베타카로틴 등 항산화 물질이 많이 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 혈액순환에 도움이 되기 때문에 여러모로 혈관 건강에 도움이 된다고 할 수 있습니다.

 

사과대추 효능 두 번째, 항암 효과

강력한 항산화 물질인 폴리페놀, 사포닌, 베타카로틴이 풍부해서 몸 안에 해로운 활성산소를 배출하는데 탁월한 효과가 있는데요, 항산화 작용은 암세포의 생성과 전이를 억제함으로써 암 예방에도 효과가 있는 것입니다. 또한 사과대추에 함유된 식이섬유와 플라보노이드는 발암물질의 축적을 막아주기 때문에 암 예방에 뛰어난 효과가 있다고 할 수 있습니다.

 

사과대추 효능 세 번째, 면역력 강화

사과대추에는 다양한 항산화 작용을 하는 라이코펜 성분과 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민C 등이 있는데요, 이런 항산화 성분들은 각종 질환을 유발하는 활성산소를 제거하는데 효과적이기 때문에 질병을 예방하고 면역력을 강화시켜줘 바이러스와 세균 침입을 막는 역할을 합니다.

 

사과대추 효능 네 번째, 불면증 개선

사과대추에는 신경을 이완시켜주는 효능이 있어서 건강한 수면제로 불릴만큼 불면증 개선에 도움이 됩니다.

 

사과대추 효능 다섯 번째, 노화 방지 효과

대추는 항산화 성분인 비타민C가 풍부해서 노화 방지에 효과적인데요, 베타카로틴 성분이 체내 활성산소를 제거해 주기 때문에 체내 산화 방지에도 뛰어난 효과가 있는 것입니다.

 

사과대추 효능 여섯 번째, 피부 미용 효과

사과대추는 비타민C가 사과의 20배, 귤의 10배 이상 더 함유되어 있기 때문에 기미나 주근깨를 제거하고 피부를 깨끗하게 해 주며 콜라겐 합성을 촉진하기 때문에 피부 미용에 효과가 있습니다.

 

사과대추 부작용

1. 사과대추는 몸을 따뜻하게 해 주는 성질이 있어서 몸에 열이 많은 사람은 많이 섭취하지 않도록 합니다.

2. 사과대추는 100g당 100kcal로 칼로리가 다소 높은 편이고 당도 또한 높기 때문에 당뇨가 있으신 분들은 섭취량을 조절하셔야 합니다. (적당량을 섭취할 경우에는 당뇨개선과 예방에 도움이 됩니다.)

3. 사과대추를 건조시키게 되면 당도가 더욱 증가하기 때문에 다이어트나 체중조절이 필요하신 분들은 참고하시기 바랍니다.

4. 덜익은 사과대추는 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.

 

사과대추 보관법 및 세척법

사과대추는 습기를 최대한 없앤 후 냉장 보관을 하면 되는데요, 냉장보관 시 세척하지 말고 키친타올 등으로 감싸서지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 보관해 주시면 됩니다.

사과대추 세척법은 식초 1숟가락 정도 넣은 물에 5분 정도 담궈준 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.