반응형 궁금증 해결43 카무트 쌀 효능 카무트는 고대 이집트에서 재배되었던 원시품종의 호라산 밀 중 하나로, 이집트 소년왕 투탕카멘의 무덤에서 발견되었다고 하는데요, 무려 4천년 동안 피라미드의 습한 환경에서도 썩지 않고 병충해를 이겨낼 만큼의 강한 생명력을 지녔다고 합니다. 2015년 타임지에서 ‘가장 건강한 식품 50가지’에 선정되기도 한 슈퍼곡물인 카무트 쌀 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 카무트 쌀 효능 당뇨 개선 카무트는 당지수가 40으로 일반 곡물(백미의 경우 86)에 비해 매우 낮은 편인데요, 통밀의 경우 당지수가 50이라는 것을 감안할 때, 통밀보다 더 낮은 당지수를 가진 카무트는 당뇨질환이 있으신 분들도 걱정 없이 섭취할 수 있습니다. 카무트가 혈당을 천천히 올린다는 사실은 연구 결과로도 입증된 바 있는데요, 2016년 유.. 2023. 5. 31. 산수유 먹는법 산수유는 간과 신장을 보호해 주고 눈과 피부 건강 증진, 혈관 건강, 여성의 생리불순 및 생리통 완화, 남성의 정력에 도움이 되는 약초로 다양한 효능이 있습니다. 산수유는 한약 재료로도 많이 사용되고 있으며 잘 말려서 차로도 마시고 술을 담가 먹기도 합니다. 오늘은 산수유 먹는법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 산수유 먹는법_산수유차 1. 씨를 뺀 산수유를 잘 말립니다. (말린 산수유를 구매한 경우 생략) 2. 말린 산수유를 흐르는 물에 한번 씻어줍니다. 3. 물 2리터에 잘 말린 산수유 20~40g 정도를 넣습니다. 4. 물이 끓으면 약불로 줄인 후 20~25분 정도 더 끓여줍니다. 5. 식힌 후에는 건더기는 걸러내고 냉장 보관하도록 합니다. (상온에 그대로 두면 상하기 쉽습니다. 반드시 냉장보관.. 2023. 4. 4. 비트즙 효능│비트즙 효능 부작용 알고 드세요! 비트는 원물로 먹어도 좋지만 훨씬 간편하게 즙으로 섭취하는 것도 좋은데요, 비트즙을 고를 때는 저온 추출법을 거쳤는지 확인해야 합니다. 식물의 유효성분은 고온에서 쉽게 파괴되는 특성이 있기 때문에 50℃이하의 저온에서 추출한 제품을 고른다면 영양 손실 걱정 없이 먹을 수 있다고 합니다. 오늘은 비트즙의 다양한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비트즙 효능 다이어트에 도움 비트는 100g당 45kcal정도로 칼로리가 높지 않고 지방 함량이 낮으면서도 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 변비에 도움을 주기 때문에 다이어트를 하면서 변비를 해결하는 이중효능이 있습니다. 비트즙 효능 관절 건강 비트즙을 섭취하면 관절염에 도움이 있는데요, 비트의.. 2023. 3. 21. 결명자차 끓이는 방법 보리과 식물인 ‘결명’의 씨앗을 이용해 만든 차인 결명자차는 눈을 맑게 해 준다는 이름 뜻대로 눈 건강에 매우 뛰어난 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 결명자차는 눈 건강 뿐만 아니라 간장과 신장의 기능을 돕고 변비 개선, 고혈압 완화, 구강염 치유 등 다양한 효능이 있는데요, 술 마신 다음 날 결명자차를 진하게 우려 마시면 숙취 해소에도 도움이 됩니다. 단, 결명자는 성질이 차기 때문에 몸이 냉한 사람이나 평소 복통이나 설사가 잦으신 분들, 저혈압 질환자의 경우는 과다 섭취를 피해야 합니다. 결명자차 끓이는 방법 결명자를 먹는 가장 손쉬운 방법은 차로 끓여먹는 것인데요, 결명자차 끓이는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 주전자에 1L의 물을 넣어 주세요. 2. 볶은 결명자를 15g.. 2023. 2. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음 반응형
