호두는 뇌 기능 향상에 도움이 되는 식품으로 유명한데요, 호두는 오메가3 지방산과 항산화 성분이 다량 포함되어 있어 뇌 기능 향상에 긍정적인 영향을 미칩니다. 호두는 심장병 같은 심혈관 질환들을 미리 방지하는데 좋고, 피부 건강에도 도움이 되는데요, 오늘은 호두 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 심혈관 건강
호두가 심혈관 건강에 이롭다는 점은 익히 알려져 있을 겁니다. 호두 속에 포함된 지방산과 항산화 물질은 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 줄이고, 염증을 감소시키며, 혈관 내 플라크 축적을 막아주는 효능이 있습니다. 더불어, 호두에는 마그네슘 성분이 다량 함유되어 있어 혈압 조절에 도움이 되는데요, 심혈관 질환 발병률 증가에 영향을 미치는 고혈압에는 마그네슘 함량이 높은 호두를 지속적으로 먹으면 유익한 효과를 기대할 수 있습니다.
2. 피부 건강 증진
호두는 피부 건강을 향상 시키는 효능이 있는데요, 호두 안에 포함된 비타민 E와 오메가-3 지방산은 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 암 예방
암은 정상적이지 않은 방법으로 세포 분열이 과도하게 일어나면서 발생하는 질환인데요, 특히 호두나 아몬드 같은 견과류 안에는 암 발생을 막아주는 감마 토코페롤, 몸에 좋은 지방인 오메가3 지방산, 노화를 방지하는 항산화 물질 등 이로운 영양소가 다량 들어있습니다.
한 연구결과에 따르면 호두를 섭취한 쥐들에게서 그렇지 않은 쥐들과 달리 유방암 종양의 크기가 유의미하게 줄어들었다고 합니다. 유방암 종양을 이식한 뒤 두 그룹으로 나눠 한 그룹에만 매일 호두 분말을 섭취하도록 했더니, 35일 후 호두 분말을 섭취한 쥐들의 종양 크기가 유의미하게 감소한 것으로 나타났다고 합니다.
4. 뇌 기능 향상
호두는 뇌 기능 향상에 도움이 되는 식품으로, 오메가3 지방산과 항산화 성분이 많이 들어있어 뇌 활동을 활발하게 하고, 인지능력 저하를 막는 데 효과적입니다.
5. 혈당 조절
호두에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 음식 섭취 후 혈당이 빠르게 상승하는 것을 방지하고, 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 또한 혈당 관리에 중요한 역할을 하는 마그네슘 역시 많이 들어있는데요, 우리 몸에서 마그네슘은 포도당 대사에 주요 기능을 담당하는데, 결핍되면 인슐린 민감도가 저하되어 당뇨병 증세가 악화될 수 있기 때문에 식이섬유 및 마그네슘이 다량 함유된 호두를 지속적으로 먹으면 당뇨병 조절에 긍정적인 영향을 미칠 겁니다.
호두 부작용(호두 섭취 시 주의할 점)
1. 호두는 100g 당 654kcal로 칼로리가 높아서 너무 많이 먹으면 체중이 늘어날 수 있습니다. 따라서 호두는 하루 적정량인 28g(5~6알) 가량 섭취하시는 것이 좋습니다.
2. 호두는 식이섬유가 풍부해서 소화 기능 개선에 도움이 되지만, 과도하게 섭취하면 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.
3. 혈당 조절 약물을 복용 중이신 분들은 호두 섭취로 인해 혈당 수치가 더욱 감소할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
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