갈조식물 다시마목 미역과의 다년생 해조류인 감태는 다양한 무기질과 비타민이 함유되어 있고 특유의 맛과 향이 특징입니다.
또한, 갈조류의 일종인 감태는 한국의 남해안, 제주도, 일본 등에서 주로 발견되며, 불면증 개선, 뼈 건강 증진, 골다공증 예방, 혈액 순환 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히나 감태에는 불면증 완화와 숙면 유도라는 대표적인 효능이 있는데요, 오늘은 감태의 다양한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
수면장애 개선
감태에는 플로로탄닌이라는 성분이 함유되어 있는데요, 해당 성분은 중추 신경계를 진정시키는 가바 수용체를 활성화 시켜주기 때문에 일상 생활 속에서의 스트레스나 긴장감, 걱정거리, 예민해진 신경 등을 완화하는데 도움을 줍니다. 따라서 그로 인해 잠을 푹 자고 좋은 수면 상태를 유지하는데 도움이 됩니다.
항암 효능
감태에는 갈조류에 많이 포함된 후코이단이라는 영양소가 다량 함유되어 있는데요, 후코이단은 암세포 성장을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 따라서 감태는 암세포의 성장이나 다른 부위로의 전이를 막아주는데 효능이 있다고 할 수 있습니다.
독소 배출
감태에는 비타민 A, 알긴산, 칼륨 성분이 다량 함유되어 있는데요, 해당 성분은 체내의 유해 물질을 외부로 내보내는 기능을 하기 때문에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 더불어 인체에 유해한 독성 물질인 니코틴 성분 또한 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
성인병 예방
감태에는 칼륨 성분이 다량 함유되어 있다고 알려져 있는데요, 칼륨은 체내에 있는 나트륨을 외부로 배출시키는 일을 하여 혈압을 저하시키는 작용을 한다고 알려져 있습니다. 또한 혈액 내 콜레스테롤 농도를 감소시키고, 체내 활성 산소를 없애주어 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 따라서 혈전 생성이나 동맥경화 같은 성인병을 막는 데 효과적이라고 알려져 있습니다.
당뇨병 예방
감태 안에 포함된 씨놀 성분은 항산화, 항염, 항알러지, 다이어트에 뛰어난 효능이 있다고 널리 알려져 있고 국내 유명 대학 연구팀 실험에서도 비만 및 제2형 당뇨를 앓는 쥐에게 8주간 씨놀을 투여하자 염증 인자가 50% 넘게 억제되었다는 결과를 있었다고 합니다.
뼈 건강
감태에는 칼슘 함유량이 매우 높다고 알려져 있는데요, 무려 우유보다 6배나 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 따라서, 골다공증 발병률이 높은 노인분들이나 갱년기 증상을 겪는 여성분들에게 탁월한 효과를 보인다고 알려져 있습니다.
항산화 효능
감태에는 바다 폴리페놀이라 불리는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 해당 성분은 특히 항산화 효과가 탁월하다고 알려져 있습니다. 따라서 세포의 손상이나 노화를 방지하는데 효과적입니다. 그리고 감태는 다른 해조류들보다 폴리페놀 함유량이 10배 이상 많아서 항산화 효과가 매우 탁월한 식품이라고 알려져 있습니다.
치매 예방
감태에는 핵심적인 기능 성분인 해양 폴리페놀과 후코이단이 풍부하게 들어있습니다. 해양 폴리페놀은 뛰어난 항산화 작용을 통해 신경 세포가 손상되는 것을 방지해주며, 치매를 유발하는 독성 물질의 생성을 억제하므로 치매 예방에 효과적입니다.
시력 보호
감태에는 눈 건강에 좋은 비타민 A가 다량 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 그리고 비타민A는 우리 몸 속에서 로돕신이라는 성분을 만드는데, 이 성분은 시력이 저하되는 것을 예방하는데 도움을 주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 밤에 시야가 잘 보이지 않는 야맹증도 미리 방지할 수 있을 뿐만 아니라 면역 체계를 강화시켜 주어 각막 또는 염증 발병을 방지해 주기도 합니다.
피부 미용
갈조류인 감태에는 바다 폴리페놀 일종인 씨놀과 미톨이 풍부하게 들어있는데 이들은 항산화 물질로서 염증을 줄여주고 노화를 예방하며 피부 세포 재생을 촉진시킵니다. 이러한 특성 때문에 기미나 색소침착 개선용 미백 화장품 제조에 활용되기도 합니다. 근래 다이에콜 성분이 아토피성 피부질환이나 알러지 반응을 완화하는데 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.
감태 부작용(섭취 시 주의사항)
감태는 차가운 성질이므로 냉한 체질이라면 섭취량을 조절하거나 피하는 것이 좋은데요, 이러한 증상이 있는 사람이 과도하게 섭취하면 안색이 창백해지거나 피부 염증이 생길 수 있기 때문입니다.
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